Alimentação saudável e saúde mental.
- Sérgio Ornelas
- 7 de jun. de 2023
- 5 min de leitura
Atualizado: 28 de set. de 2023

Tudo que comemos e bebemos, afeta a forma como nos sentimos. Entenda como uma alimentação saudável, influencia nossa saúde mental.
Alguns estudos sugerem que o que comemos e bebemos pode afetar a forma como nos sentimos. Mas pode ser difícil saber o que comer, especialmente quando os alimentos mais saudáveis podem ser mais caros. E pode ser difícil pensar em nossa dieta quando estamos lutando com nosso bem-estar mental.
Se pensar sobre o que e quando comer parece estar tomando conta de sua vida, isso pode ser um problema alimentar. Os problemas alimentares podem estar relacionados a experiências difíceis e sentimentos dolorosos, assim como à comida.

Como a comida e a bebida podem afetar como me sinto? Todos nós reagimos de maneira diferente às coisas em nossa dieta. Mas existem alguns alimentos e bebidas que podem afetar a forma como nos sentimos, de maneiras diferentes. Níveis de açúcar no sangue
Você sabia que níveis baixos de glicose no sangue tornam as pessoas mais críticas?
Se o seu nível de açúcar no sangue estiver mais baixo do que o normal, você pode se sentir cansado, irritado ou deprimido. Comer regularmente e comer alimentos que liberam energia lentamente pode ajudar a manter seus níveis de açúcar estáveis.
Pessoas diferentes podem ter reações diferentes aos mesmos alimentos. Mas, geralmente, os alimentos que liberam energia mais lentamente incluem:
Pão integral e cereais
Nozes e sementes
macarrão marrom
arroz castanho
Isso é comparado a alimentos como pão branco, batatas fritas, macarrão branco e arroz branco, que liberam energia menos lentamente.
Se você tem diabetes, fale com seu médico ou outro profissional de saúde antes de fazer qualquer alteração em sua dieta que possa afetar seus níveis de açúcar no sangue.
Beber líquidos
Se você vive com um problema de saúde mental, pode não ter energia ou motivação para beber muitos líquidos. Mas se você ficar desidratado, isso pode tornar mais difícil se concentrar ou pensar com clareza.
Água, sucos, chás podem ajudá-lo a se sentir hidratado. Mas alguns deles também podem conter cafeína ou açúcar, o que pode afetar como você se sente por diferentes razões.
Pode ajudar a tentar rastrear sua ingestão de líquidos. Você pode tentar escrevê-lo ou usar um lembrete em seu telefone.
Frutas e vegetais
Comer frutas e vegetais diferentes pode adicionar uma boa variedade de nutrientes à sua dieta. Esses nutrientes ajudam a nos manter mental e fisicamente saudáveis.
Frutas e legumes frescos às vezes podem ser caros e mais difíceis de preparar.
Proteína
Dietas mais ricas em proteínas podem apoiar sua saúde mental. A proteína contém substâncias químicas chamadas aminoácidos, que seu cérebro precisa para produzir substâncias químicas chamadas neurotransmissores. Estes ajudam a regular seus pensamentos e sentimentos.
Você pode encontrar proteínas em alimentos como:
Leguminosas (ervilhas, feijões e lentilhas)
Nozes e sementes
Leite
Peixe
Ovos
Queijo
Carne magra
produtos de soja
Cafeína
A cafeína está no chá, café, chocolate, cola e outras bebidas energéticas. É um estimulante. Isso significa que pode fornecer uma rápida explosão de energia. Mas também pode:
Fazer você se sentir ansioso e deprimido
Perturbe seu sono, especialmente se você o tiver antes de dormir
Dar-lhe sintomas de abstinência, como sentir-se irritado ou deprimido, se parar de repente
Se você acha que a cafeína está afetando seu humor, tente reduzir lentamente a quantidade de cafeína que ingere. Por exemplo, você pode alternar entre uma bebida com cafeína e uma versão descafeinada.
Gorduras saudáveis
Seu cérebro precisa de certos ácidos graxos, como ômega-3 e ômega-6, para mantê-lo funcionando bem. Você pode encontrar essas gorduras saudáveis em:
Nozes e sementes
abacate
Peixes gordurosos, como sardinha e cavala (geralmente são mais baratos se você comprá-los enlatados)
Sabemos que algumas dessas gorduras saudáveis podem ser mais caras. E que pode ser um desafio comer bem quando você está se sentindo mal. Então, se essas mudanças não parecem possíveis agora, tudo bem.
Alimentos para uma boa saúde intestinal
Às vezes, seu intestino pode refletir seu humor. Se você está estressado ou ansioso, isso pode fazer seu intestino desacelerar ou acelerar. Isso pode levar a problemas de digestão, como sensação de inchaço ou constipação. Ou você pode não sentir tanta fome como de costume.
Você também pode tentar comer mais alimentos que apoiem a digestão saudável. Por exemplo, frutas, vegetais e grãos integrais. Ou leguminosas, como feijões enlatados ou secos, ervilhas e lentilhas.
Álcool
Beber muito álcool pode interromper as substâncias químicas no cérebro que são importantes para uma boa saúde mental.
Alguns de nós com problemas de saúde mental podem depender do álcool para ajudar com sentimentos com os quais lutamos para lidar de outras maneiras. Se você usa álcool dessa maneira, pode estar experimentando dependência.
Como posso controlar minha dieta quando não me sinto bem?
Pode ser difícil comer bem quando temos problemas de saúde mental. Estas são algumas dicas que podem ajudar se você estiver lutando.
Lembre-se: não há problema em escolher alimentos mais convenientes, se isso for possível no momento.
Escreva como a comida está fazendo você se sentir
Se você se sentir capaz, anote o que você come e faça anotações sobre como você está se sentindo. Com o tempo, você pode descobrir como certos alimentos podem:
Fazer você se sentir pior, ou melhor
Mantê-lo acordado ou dar-lhe mais energia
Afeta seu sono
Planejar com antecedência
Quando você se sentir bem e tiver mais energia, pode ser útil planejar com antecedência os momentos em que não se sentir bem. Aqui estão algumas ideias:
Tente fazer algumas refeições extras para armazenar . Você pode fazer o suficiente para durar vários dias e congelá-los em porções para esquentar nos momentos em que não estiver com vontade de cozinhar.
Escreva uma lista de refeições fáceis e acessíveis para fazer quando não estiver se sentindo bem. Isso pode incluir refeições como feijão com torrada ou batatas assadas.
Estoque alguns ingredientes básicos, se puder . Isso pode incluir coisas mais baratas que são de longa duração ou enlatadas. Ou você pode comprar coisas que pode congelar para usar mais tarde. Esses alimentos duram mais e podem economizar dinheiro.
Receba as compras de alimentos em sua casa . Isso pode economizar tempo, mas também pode ser útil se você não quiser sair de casa ou ir ao supermercado.
Tente aceitar a ajuda dos outros
Quando não estamos nos sentindo bem, às vezes podemos receber ofertas de ajuda de outras pessoas em nossas vidas.
Se você estiver com dificuldades e alguém lhe oferecer ajuda, você pode sugerir que:
Eles ajudam com coisas práticas, como fazer compras ou pedir comida
Você planeja, cozinha e faz uma refeição juntos, para tornar o processo menos assustador
Tente facilitar o processo de preparação dos alimentos
Pode ser necessária muita energia para preparar a comida ou para limpar depois. Isso pode parecer especialmente difícil quando você não está se sentindo bem. Essas dicas podem ajudar a tornar esse processo mais fácil:
Lave a louça, enquanto cozinha . Experimente lavar a louça aos poucos enquanto prepara a comida. Isso pode ajudá-lo a se sentir menos sobrecarregado com a quantidade de louça a ser lavada depois de terminar de preparar sua refeição. Se você está realmente lutando para lavar a louça e isso o impede de comer o que precisa, tente usar pratos descartáveis e panos de cozinha por um tempo.
Enxágue os pratos antes de lavá-los . Isso pode impedir que os alimentos grudem neles e facilitar a lavagem.
Faça tudo em uma panela ou prato . Alguns sites ou livros de receitas têm receitas de uma panela ou de uma lata. Eles são úteis para reduzir a quantidade de equipamentos que você precisa usar e limpar.
Tente usar frutas e legumes pré-picados ou congelados . Isso pode reduzir a quantidade de preparação de alimentos que você precisa fazer. Frutas e legumes congelados também costumam ser mais baratos do que as versões frescas.
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